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保障できるフランス料理技法　ソース&スープ　vo1.1 参考書

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販売価格：: ￥7650税込
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商品の詳細

フランス料理技法　ソース&スープ小野　正吉(ホテルオークラ　専務取締役総料理長)辻　静雄　(大阪あべの　辻調理師専門学校校長)監修の元つくられた本です。vol1.1 vol1.2 vol1.3 があり、こちらはvol1.1になります。定価は3冊で￥73000となっています。発行年月日　平成3年11月19日となっていてかなり古い本になります。写真3枚目が目次、4枚目が料理の写真レシピなど5枚目が作り方になっています。フランスのソース、スープ料理が約70種類以上載っています。フランス料理をこれから学びたいと思っている方、さらに深くフランス料理を知りたい方におすすめです。できる限りの値下げは可能なのでどんどん交渉してください。即購入も是非お願いします。vol1.2 vol1.3も出品してますのでそちらの方の検討もお願いします。まとめて買われるなら3冊セットを¥20000ほどで出品しますので、コメントお願いいたします。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送